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冻干黑枸杞

冻干黑枸杞

产品详情

交易品种冻干黑枸杞
交易代码
DGHGQ
交易单位批/
报价单位元/
最小变动价位1元/
购销服务费
1元/
交收服务费0元/
预付款70元/
交易时间周一至周六:9:30~11:30,13:30~16:00,18:00~20:00;
上市指导价1250元/
每日涨跌限幅昨日交易日结算价的±9%
交易手续费1元/套
订单总量购销商小于3000批
挂牌类型
现货订单+现货商城+提前交收+补充交收
风险释放措施

1、上一交易日可用资金小于0且未在规定时间内(10点前)补足资金或自主转让,进行风险释放

2、订单期限为7个交易日,截止第7个交易日20:00未自主转让将按现价风险释放。

冻干黑枸杞是采用‌真空冷冻干燥技术‌加工的黑枸杞新品,最大程度保留活性营养与鲜果形态,被誉为“花青素之王”的升级版。

对比维度‌‌冻干黑枸杞‌‌传统晒干/烘干黑枸杞‌
‌营养保留‌花青素保留率>95%(活性最高)高温损失40%以上花青素
‌外形色泽‌颗粒饱满不缩瘪,遇水迅速复鲜干瘪褶皱,泡水后软烂
‌溶解速度‌3秒释放花青素(汤色渐变肉眼可见)需搅拌5分钟以上才缓慢析出
‌口感‌酥脆如薯片,咀嚼有天然果香干硬发涩,带土腥味
‌杂质控制‌全封闭生产,无沙尘污染露天晾晒易混入泥沙

关键功效成分‌

  1. ‌花青素(核心价值)‌

    • 含量:冻干工艺下每100g含花青素‌3500-4000mg‌(≈蓝莓的22倍)

    • 特性:遇水即溶,pH值敏感(酸性水→紫色,碱性水→蓝色,自来水→蓝紫色)

    • 作用:抗氧化损伤(清除自由基能力是维E的50倍)+ 护眼(激活视网膜视紫质)

  2. ‌枸杞多糖(LBP)‌

    • 冻干保留率达90%,增强免疫力,调节血糖代谢

  3. ‌有机锗(罕见成分)‌

    • 促进癌细胞凋亡,仅存于野生黑枸杞(人工种植含量趋近于0)

高品质冻干黑枸杞需在-50℃真空环境下脱水24小时,1斤成品消耗12斤鲜果,成本是传统产品的3倍。警惕“低价冻干”陷阱。


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